Dawa Mousse Ovomaltine

Détails

• Mode d’emploi pour le consommateur

  Sans cuisson.

• Instructions de préparation

  1. Verser 750 ml de lait entier froid et 750 ml de crème entière froide dans un saladier.
  2. Ajouter le contenu du sachet (480 g) et mélanger jusqu’à obtention d’une préparation homogène.
  3. En utilisant le fouet du robot culinaire, battre env. 3-5 minutes à vitesse rapide.
  4. Disposer la mousse dans un saladier ou dans des verrines à portions égales et réserver au frais pendant 4 heures env.
  5. Faire des portions à l’aide d’une cuillère.
  6. Décorer selon les envies.
  Conseil: Pour de grandes quantités (à partir de 50 portions env.), battre plus longtemps et faire de petites portions avant de réserver au frais pendant 4 heures.