
Dawa Mousse Ovomaltine
480
g
12.10 CHF
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Ingredients
40% poudre pour boisson à base de malt Ovomaltine [extrait de malt d’orge, sérum de lait condensé, cacao en poudre fortement dégraissé, sucre, sels minéraux (carbonate de calcium, carbonate de magnésium, pyrophosphate de fer, sulfate de zinc), huile de colza, vitamines (A, E, C, thiamine, riboflavine, niacine, B6, acide folique, B12, biotine, acide pantothénique)], sucre, sirop de glucose, huile de coco, gélatine alimentaire, épaississant E415, émulsifiant E472b, colorant E150c, protéines lactiques, cacao en poudre fortement dégraissé, sel de cuisine, arôme vanilline.
Allergènes
- Contient:
- Lait
- Céréales contenant du gluten
- Orge
- Lactose
Valeurs nutritives
100 g | 1 Portion 1) | ||||||
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Quantité | Unité | %NRV / VNR * | Quantité | Unité | %NRV / VNR * | ||
Valeur énergétique | 468 | kcal | 175 | kcal | |||
Valeur énergétique | 1964 | kj | 726 | kj | |||
Matières grasses | 18.8 | g | 12.6 | g | |||
dont acides gras saturés | 16.3 | g | 8.3 | g | |||
Glucides | 61.7 | g | 11.9 | g | |||
dont sucres | 33.3 | g | 7.3 | g | |||
Protéines | 11.0 | g | 3.1 | g | |||
Sel | 0.39 | g | 0.11 | g | |||
Vitamine A | 318 | µg | 40 | 138 | µg | 17 | |
Vitamine E | 4.8 | mg | 40 | 1.0 | mg | 8 | |
Vitamine C | 32 | mg | 40 | 5.8 | mg | 7 | |
Thiamine | 0.44 | mg | 40 | 0.09 | mg | 8 | |
Riboflavine | 0.56 | mg | 40 | 0.17 | mg | 12 | |
Niacine | 6.4 | mg | 40 | 1.1 | mg | 7 | |
Vitamine B6 | 0.56 | mg | 40 | 0.11 | mg | 8 | |
Acide folique | 79.6 | µg | 40 | 15.0 | µg | 8 | |
Vitamine B12 | 1.0 | µg | 40 | 0.36 | µg | 15 | |
Biotine | 20 | µg | 40 | 4.9 | µg | 10 | |
Acide Pantothénique | 2.4 | mg | 40 | 0.55 | mg | 9 | |
Calcium | 318 | mg | 40 | 99.6 | mg | 12 | |
Phosphore | 127 | mg | 18 | 61.1 | mg | 9 | |
Magnésium | 149 | mg | 40 | 23.9 | mg | 6 | |
Fer | 5.6 | mg | 40 | 1.8 | mg | 13 | |
Zinc | 4.0 | mg | 40 | 1.3 | mg | 13 |
* Apports quotidiens de référence pour un adulte-type (8400kJ/2000kcal)
1) 16 g poudre + 25 ml de lait entier + 25 ml de crème entière
Détails
-
Dénomination spécifique
Poudre pour mousse -
Quantité net
480 g -
Portions par paquet
30 -
Mode d’emploi pour le consommateur
Sans cuire. -
Instructions de préparation
1. Verser 750 ml de lait entier froid et 750 ml de crème entière froide dans un saladier.
2. Ajouter le contenu du sachet (480 g) et mélanger jusqu’à obtention d’une préparation homogène.
3. En utilisant le fouet du robot culinaire, battre env. 3−5 minutes à vitesse rapide.
4. Disposer la mousse dans un saladier ou dans des verrines à portions égales et réserver au frais pendant 4 heures env.
5. Faire des portions à l’aide d’une cuillère.
6. Décorer selon les envies.
Conseil: Pour de grandes quantités (à partir de 50 portions env.), battre plus longtemps et faire de petites portions avant de réserver au frais pendant 4 heures. -
Pays d’origine
Suisse -
Distributeur
Wander AG, Fabrikstrasse 10, CH-3176 Neuenegg -
Fabricant
Wander AG, Fabrikstrasse 10, CH-3176 Neuenegg