Dawa Mousse Ovomaltine
 

Dawa Mousse Ovomaltine

480
g
12.10 CHF
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Ingredients

40% poudre pour boisson à base de malt Ovomaltine [extrait de malt d’orge, sérum de lait condensé, cacao en poudre fortement dégraissé, sucre, sels minéraux (carbonate de calcium, carbonate de magnésium, pyrophosphate de fer, sulfate de zinc), huile de colza, vitamines (A, E, C, thiamine, riboflavine, niacine, B6, acide folique, B12, biotine, acide pantothénique)], sucre, sirop de glucose, huile de coco, gélatine alimentaire, épaississant E415, émulsifiant E472b, colorant E150c, protéines lactiques, cacao en poudre fortement dégraissé, sel de cuisine, arôme vanilline.

Allergènes

  • Contient: 
  • Lait
  • Céréales contenant du gluten
  • Orge
  • Lactose

Valeurs nutritives

100 g 1 Portion 1)
Quantité Unité %NRV / VNR * Quantité Unité %NRV / VNR *
Valeur énergétique 468 kcal 175 kcal
Valeur énergétique 1964 kj 726 kj
Matières grasses 18.8 g 12.6 g
dont acides gras saturés 16.3 g 8.3 g
Glucides 61.7 g 11.9 g
dont sucres 33.3 g 7.3 g
Protéines 11.0 g 3.1 g
Sel 0.39 g 0.11 g
Vitamine A 318 µg 40 138 µg 17
Vitamine E 4.8 mg 40 1.0 mg 8
Vitamine C 32 mg 40 5.8 mg 7
Thiamine 0.44 mg 40 0.09 mg 8
Riboflavine 0.56 mg 40 0.17 mg 12
Niacine 6.4 mg 40 1.1 mg 7
Vitamine B6 0.56 mg 40 0.11 mg 8
Acide folique 79.6 µg 40 15.0 µg 8
Vitamine B12 1.0 µg 40 0.36 µg 15
Biotine 20 µg 40 4.9 µg 10
Acide Pantothénique 2.4 mg 40 0.55 mg 9
Calcium 318 mg 40 99.6 mg 12
Phosphore 127 mg 18 61.1 mg 9
Magnésium 149 mg 40 23.9 mg 6
Fer 5.6 mg 40 1.8 mg 13
Zinc 4.0 mg 40 1.3 mg 13

* Apports quotidiens de référence pour un adulte-type (8400kJ/2000kcal)

1) 16 g poudre + 25 ml de lait entier + 25 ml de crème entière

Détails

  • Dénomination spécifique

    Poudre pour mousse

  • Quantité net

    480 g

  • Portions par paquet

    30

  • Mode d’emploi pour le consommateur

    Sans cuire.

  • Instructions de préparation

    1. Verser 750 ml de lait entier froid et 750 ml de crème entière froide dans un saladier.
    2. Ajouter le contenu du sachet (480 g) et mélanger jusqu’à obtention d’une préparation homogène.
    3. En utilisant le fouet du robot culinaire, battre env. 3−5 minutes à vitesse rapide.
    4. Disposer la mousse dans un saladier ou dans des verrines à portions égales et réserver au frais pendant 4 heures env.
    5. Faire des portions à l’aide d’une cuillère.
    6. Décorer selon les envies.
    Conseil: Pour de grandes quantités (à partir de 50 portions env.), battre plus longtemps et faire de petites portions avant de réserver au frais pendant 4 heures.

  • Pays d’origine

    Suisse

  • Distributeur

    Wander AG, Fabrikstrasse 10, CH-3176 Neuenegg

  • Fabricant

    Wander AG, Fabrikstrasse 10, CH-3176 Neuenegg

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