Dawa Mousse au Chocolat Caotina Noir
2560
g
119.50 CHF
Ingredients
Ingrédients: Sucre, cacao en poudre fortement dégraissé 15% (cacao en poudre fortement dégraissé¹, émulsifiant (lécithines)), sirop de glucose, huile de noix de coco, gélatine alimentaire, amidon modifié, émulsifiant (E472b), colorant (E150c), chocolat 1.9% (sucre, cacao en pâte¹, cacao en poudre fortement dégraissé¹, arôme (vanilline)), protéines de Lait, arôme (vanilline), sel de cuisine.
¹Certifié Rainforest Alliance. Plus d’informations: ra.org
Allergènes
- Contient:
- Lait
- Lactose
Valeurs nutritives
| 100 g | 1 Portion 1) | |||
|---|---|---|---|---|
| Nom | Quantité | Unité | Quantité | Unité |
| Valeur énergétique | 473 | kcal | 175 | kcal |
| Valeur énergétique | 1984 | kj | 728 | kj |
| Matières grasses | 19.6 | g | 12.7 | g |
| dont acides gras saturés | 17.2 | g | 8.5 | g |
| Glucides | 62.1 | g | 11.9 | g |
| dont sucres | 48.7 | g | 9.8 | g |
| Protéines | 9.7 | g | 2.9 | g |
| Sel | 0.60 | g | 0.15 | g |
1) 16 g poudre + 25 ml de lait entier + 25 ml de crème entière
Détails
-
Dénomination spécifique
Poudre pour mousse au chocolat -
Informations supplémentaires obligatoires
Cacao: 45% minimum dans le chocolat. -
Quantité net
16 x 160 g -
Description de quantité net
16x160g=2560g -
Portions par paquet
160 -
Mode d’emploi pour le consommateur
Sans cuire. -
Instructions de préparation
1. Verser 250 ml de lait entier froid et 250 ml de crème entière dans un saladier.
2. Ajouter le contenu du sachet (160 g) et mélanger jusqu’à obtention d’une préparation homogène.
3. En utilisant le fouet du robot culinaire, battre env. 3-5 minutes à vitesse rapide.
4. Disposer la mousse dans un saladier ou dans des verrines à portions égales et réserver au frais pendant 4 heures env.
5. Si la mousse est dans un saladier, faire des portions à l’aide d’une cuillère.
6. Décorer selon les envies.
Conseil: Pour de grandes quantités (à partir de 50 portions env.), battre plus longtemps et faire de petites portions avant de réserver au frais pendant 3-4 heures. -
Pays d’origine
Suisse -
Distributeur
Wander AG,Fabrikstrasse 10, 3176 Neuenegg, CH -
Fabricant
Wander AG,Fabrikstrasse 10, 3176 Neuenegg, CH
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