Name: Dawa Mousse Ovomaltine
Brand: Wander AG
SKU: 33066
Price: 102.750000 CHF
Availability: InStock

Zutaten

Zutaten: Malzhaltiges Getränkepulver Ovomaltine 40% (Gerstenmalzextrakt 29%, kondensiertes Milchserum, fettarmes Kakaopulver¹, Zucker, Mineralstoffe (Calciumcarbonat, Magnesiumcarbonate, Eisenpyrophosphat, Zinksulfat), Rapsöl, Vitamine (E, C, Thiamin, Riboflavin, Niacin, B6, Folsäure, B12, Biotin, Pantothensäure)), Zucker, Glukosesirup, Kokosnussöl, Speisegelatine, Verdickungsmittel (E415), Emulgator (E472b), Farbstoff (E150c), Milchprotein, fettarmes Kakaopulver¹, Speisesalz, Aroma (Vanillin).
¹Rainforest Alliance-zertifiziert. Mehr Infos: ra.org

Allergene

Enthält:
Gerste
Glutenhaltiges Getreide
Milch
Milchzucker (Laktose)

Nährwerte

100 g
Name	Menge	Einheit	%NRV / VNR *
Brennwert	470	kcal
Brennwert	1972	kj
Fett	18.0	g
davon gesättigte Fettsäuren	16.2	g
Kohlenhydrate	67.1	g
davon Zucker	35.7	g
Eiweiß, Protein	8.8	g
Salz	0.36	g
Vitamin E	4.8	mg	40
Vitamin C	42	mg	53
Thiamin	0.58	mg	53
Riboflavin	0.52	mg	37
Niacin	5.7	mg	36
Vitamin B6	0.79	mg	56
Folsäure	101	µg	51
Vitamin B12	1.7	µg	68
Biotin	20	µg	40
Pantothensäure	2.2	mg	37
Calcium	345	mg	43
Magnesium	150	mg	40
Eisen	7.5	mg	54
Zink	4.1	mg	41

* Referenzmenge für einen durchschn. Erwachsenen (8400kJ/2000kcal)

Details

Sachbezeichnung

Pulver für Mousse
Nettofüllmenge

2560 g
Nettofüllmenge Beschreibung

16 x 160 g = 2560 g
Portionen pro Packung

160
Verwendungshinweis

Ohne Kochen.
Zubereitungsanweisung

1. 250 ml kalte Vollmilch und 250 ml kalter Vollrahm in eine Schüssel geben.
2. Beutelinhalt (160 g) dazu geben und homogen einrühren.
3.Mit der Rührmaschine mit Schwingbesenaufsatz ca. 3-5 Minuten im Schnellgang aufschlagen.
4. Die Mousse portionenweise in Dessert-Gläser oder in eine Schüssel abfüllen und ca. 4 Stunden kühl stellen.
5. Mit einem Löffel die Portionen ausstechen.
6. Dekorieren nach Belieben.
Empfehlung: Bei grösseren Mengen (ca. ab 50 Portionen) länger aufschlagen und zuerst portionieren, dann 4 Stunden kühl stellen.
Herkunftsland

Schweiz
Distributor

Wander AG,Fabrikstrasse 10, 3176 Neuenegg, CH
Hersteller

Wander AG,Fabrikstrasse 10, 3176 Neuenegg, CH