Dawa Mousse au Chocolat Caotina Blanc
480
g
CHF 14.50
Zutaten
Zutaten: Zucker, Glukosesirup, weisse Schokolade 15% (Zucker, Kakaobutter¹, Vollmilchpulver, Magermilchpulver, Emulgator (Lecithine), Aroma (Vanillin)), Kokosnussöl, Speisegelatine, modifizierte Stärke, Emulgator (E472b), Milchprotein, Aromen, Speisesalz, Farbstoff (Beta-Carotin).
¹Rainforest Alliance-zertifiziert. Mehr Infos: ra.org
Allergene
- Enthält:
- Milch
- Milchzucker (Laktose)
Nährwerte
| 100 g | 1 Portion 1) | |||
|---|---|---|---|---|
| Name | Menge | Einheit | Menge | Einheit |
| Brennwert | 504 | kcal | 181 | kcal |
| Brennwert | 2112 | kj | 755 | kj |
| Fett | 22.3 | g | 13.2 | g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 18.9 | g | 8.8 | g |
| Kohlenhydrate | 68.9 | g | 13.1 | g |
| davon Zucker | 53.1 | g | 10.5 | g |
| Ballaststoffe | 0 | g | 0 | g |
| Eiweiß, Protein | 6.8 | g | 2.5 | g |
| Salz | 0.25 | g | 0.09 | g |
1) pro Portion (16 g Pulver + 25 ml Vollmilch + 25 ml Vollrahm)
Details
-
Sachbezeichnung
Pulver für weisses Schokoladenmousse -
Nettofüllmenge
480 g -
Portionen pro Packung
30 -
Aufbewahrungshinweis
Vor Wärme geschützt und trocken aufbewahren. -
Verwendungshinweis
Ohne Kochen. -
Zubereitungsanweisung
1. 750 ml kalte Vollmilch und 750 ml kalter Vollrahm in eine Schüssel geben.
2. Beutelinhalt (480g) dazu geben und homogen einrühren.
3. Mit der Rührmaschine mit Schwingbesenaufsatz ca. 3-5 Minuten im Schnellgang aufschlagen.
4. Die Mousse portionenweise in Dessert-Gläser abfüllen oder in eine Schüssel und ca. 4 Stunden kühl stellen.
5. Mit einem Löffel die Portionen ausstechen.
6. Dekorieren nach Belieben mit Schokoladen-Spähnen, Himbeeren oder Heidelbeeren.
Empfehlung: Bei grösseren Mengen (ca. ab 50 Portionen) länger aufschlagen und zuerst portionieren, dann 4 Stunden kühl stellen. -
Herkunftsland
Schweiz -
Distributor
Wander AG,Fabrikstrasse 10, 3176 Neuenegg, CH -
Hersteller
Wander AG,Fabrikstrasse 10, 3176 Neuenegg, CH
Die weisse Schokoladenmousse verbindet sich mit luftiger Leichtigkeit zu einem echten Genussmoment, der begeistert. Dieses Dessert ist einfach, gelingsicher und schnell zubereitet – und sorgt bei 30 Portionen garantiert für strahlende Gesichter.