Dawa Crema Catalana

Ingredients

Allergènes

Détails

• Dénomination spécifique

  Poudre pour Crema Catalana

• Quantité net

  18 x 164 g

• Description de quantité net

  18x164g=2952g

• Portions par paquet

  180

• Mode d’emploi pour le consommateur

  Sans cuire.

• Instructions de préparation

  1. Dans un plat creux, verser 5 dl de crème et 5 dl de lait entier.
  2. Incorporer le contenu du sachet en mélangeant vigoureusement avec un fouet. 
  3. Laisser reposer pendant 30 min. 
  4. Avant de servir, remuer la préparation afin qu’elle soit lisse et la verser dans des ramequins individuels. Saupoudrer ensuite de sucre de canne brut. 
  5. Caraméliser immédiatement le sucre à l’aide d’un chalumeau de cuisine puis servir. 
  Conseil: garnir de zeste de citron ou d’orange, de cannelle, de Cointreau ou encore de rhum selon votre goût. Pour obtenir une crème plus légère, remplacer la crème par du lait. La préparation peut être congelée.

• Pays d’origine

  Suisse

• Distributeur

  Wander AG,Fabrikstrasse 10, 3176 Neuenegg, CH

• Fabricant

  Wander AG,Fabrikstrasse 10, 3176 Neuenegg, CH