Dawa Mousse au Chocolat Caotina
 

Dawa Mousse au Chocolat Caotina

1.44
kg
CHF 45.20
Bestellungen ab CHF 80.- portofrei.

Zutaten

Zutaten: Zucker, Glukosesirup, Kokosnussöl, fettarmes Kakaopulver 11% (fettarmes Kakaopulver¹, Emulgator (Sonnenblumenlecithin)), Schokolade 5% (Zucker, Kakaomasse¹, fettarmes Kakaopulver¹, Aroma (Vanillin)), Speisegelatine, modifizierte Stärke, Emulgator (E472b), Milchprotein, Aroma (Vanillin), Speisesalz. Kakao: 45% mindestens in der Schokolade.
¹Rainforest Alliance-zertifiziert. Mehr Infos: ra.org

Allergene

  • Enthält: 
  • Milch
  • Milchzucker (Laktose)

Nährwerte

100 g 1 Portion
Name Menge Einheit Menge Einheit
Brennwert 479 kcal 177 kcal
Brennwert 2010 kj 735 kj
Fett 20.0 g 12.8 g
davon gesättigte Fettsäuren 17.4 g 8.5 g
Kohlenhydrate 63.6 g 12.2 g
davon Zucker 50.8 g 10.1 g
Eiweiß, Protein 9.2 g 2.8 g
Salz 0.23 g 0.08 g

Details

  • Sachbezeichnung

    Pulver für Schokoladenmousse

  • Weitere Angaben

    Aroma / Aromen

  • Nettofüllmenge

    1.44kg

  • Portionen pro Packung

    90

  • Zubereitungsanweisung

    1. 2250 ml kalte Vollmilch und 2250 ml kalter Vollrahm in eine Schüssel geben.
    2. Beutelinhalt (1440 g) dazu geben und homogen einrühren.
    3. Mit der Rührmaschine mit Schwingbesenaufsatz ca. 10-15 Minuten im Schnellgang aufschlagen.
    Empfehlung: Die Mousse portionieren und für 4 Stunden kühl stellen. Falls nicht vorher portioniert wird, die zubereitete Mousse Masse für ca. 20-24 Stunden kühl stellen und anschliessend Portionen mit dem Löffel ausstechen. Dekorieren nach Belieben.

  • Herkunftsland

    Schweiz

  • Distributor

    Wander AG,Fabrikstrasse 10, 3176 Neuenegg, CH

  • Hersteller

    Wander AG,Fabrikstrasse 10, 3176 Neuenegg, CH

Luftiges leichtes Caotina Mousse

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