Dawa Mousse au Chocolat Caotina
 

Dawa Mousse au Chocolat Caotina

1.44
kg
CHF 43.45
Bestellungen ab CHF 80.- portofrei.

Zutaten

Zutaten: Zucker, Glucosesirup, Kokosnussöl, 11.6 % fettarmes Kakaopulver¹ (mit Emulgator Sonnenblumenlecithin), 5.8 % Schokolade (Zucker, Kakaomasse¹, fettarmes Kakaopulver¹, Aroma), Speisegelatine, modifizierte Stärke, Emulgator E472b, Milchprotein, Aroma, Speisesalz. Kakao: 45% mindestens in der Schokolade.
¹Rainforest Alliance-zertifiziert. Mehr Infos: ra.org

Allergene

  • Enthält: 
  • Milch
  • Milchzucker (Laktose)

Nährwerte

100 g 1 Portion 1)
Name Menge Einheit Menge Einheit
Brennwert 472 kcal 12.8 g
Brennwert 735 kj 8.5 g
Brennwert 177 kcal 12.1 g
Brennwert 1979 kj 10.1 g
Fett 20.0 g 2.9 g
davon gesättigte Fettsäuren 17.4 g 0.08 g
Kohlenhydrate 63.5 g
davon Zucker 50.8 g
Eiweiß, Protein 9.4 g
Salz 0.23 g
Kalium 0.000 mg

1) 16 g Pulver + 25 ml Vollmilch + 25 ml Vollrahm

Details

  • Sachbezeichnung

    Pulver für Schokoladenmousse

  • Weitere Angaben

    Aroma / Aromen

  • Nettofüllmenge

    1.44kg

  • Portionen pro Packung

    90

  • Verwendungshinweis

    Ohne Kochen.

  • Zubereitungsanweisung

    1. 2250ml kalte Vollmilch und 2250ml kalter Vollrahm in eine Schüssel geben.
    2. Beutelinhalt (1440g) dazu geben und homogen einrühren.
    3.Mit der Rührmaschine mit Schwingbesenaufsatz ca. 10-15 Minuten im Schnellgang aufschlagen.
    Empfehlung: Die Mousse portionieren und für 4 Stunden kühl stellen. Falls nicht vorher portioniert wird, die zubereitete Mousse für ca. 20-24 Stunden kühl stellen und anschliessend Portionen mit dem Löffel ausstechen. Dekorieren nach Belieben.

  • Herkunftsland

    Schweiz

  • Distributor

    Wander AG,Fabrikstrasse 10, 3176 Neuenegg, CH

  • Hersteller

    Wander AG,Fabrikstrasse 10, 3176 Neuenegg, CH

Luftiges leichtes Caotina Mousse

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