Name: Dawa Mousse au Chocolat Caotina
Brand: Wander AG
SKU: 7126
Price: 12.100000 CHF
Availability: InStock

Zutaten

Zucker, Glucosesirup, Kokosnussöl, 11.6 % fettarmes Kakaopulver (mit Emulgator Sonnenblumenlecithin), 5.8% Schokolade (Zucker, Kakaomasse, fettarmes Kakaopulver, Aroma), Speisegelatine, modifizierte Stärke, Emulgator E472b, Milcheiweiss, Aroma, Speisesalz.
Kakao: 45% mindestens in der Schokolade

Allergene

Enthält:
Milch

Nährwerte

100 g
	Anzahl	Einheit	Anzahl	Einheit
Brennwert	481	kcal	177	kcal
Brennwert	2019	kj	735	kj
Fett	20.0	g	12.8	g
davon gesättigte Fettsäuren	17.4	g	8.5	g
Kohlenhydrate	63.5	g	12.1	g
davon Zucker	50.8	g	10.1	g
Eiweiß, Protein	9.4	g	2.9	g
Salz	0.24	g	0.08	g

Details

Sachbezeichnung

Pulver für Schokoladenmousse - ohne Kochen
Nettofüllmenge

480 g
Portionen pro Packung

30
Verwendungshinweis

Ohne Kochen.
Zubereitungsanweisung

1. 750ml kalte Vollmilch und 750ml kalter Vollrahm in eine Schüssel geben.
2. Beutelinhalt (480g) dazu geben und homogen einrühren.
3. Mit der Rührmaschine mit Schwingbesenaufsatz ca. 3−5 Minuten im Schnellgang aufschlagen.
4. Die Mousse portionenweise in Dessert- Gläser oder in eine Schüssel abfüllen und ca. 4 Stunden kühl stellen.
5. Mit einem Löffel Portionen ausstechen.
6. Dekorieren nach Belieben.
Empfehlung: Bei grösseren Mengen (ca. ab 50 Portionen) länger aufschlagen und zuerst portionieren, dann 4 Stunden kühl stellen.
Herkunftsland

Schweiz
Distributor

Wander AG, Fabrikstrasse 10, CH-3176 Neuenegg
Hersteller

Wander AG, Fabrikstrasse 10, CH-3176 Neuenegg

Dawa Mousse au Chocolat Caotina

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Sachbezeichnung

Nettofüllmenge

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