Dawa Gel

Ingredients

Détails

• Dénomination spécifique

  Gélifiant - pour la préparation de confitures et de gelées

• Quantité net

  33 g

• Mode d’emploi pour le consommateur

  Pour la préparation de confitures et de gelées.

• Instructions de préparation

  Fruits à gélification difficile: Fraises, framboises, cerises, rhubarbe, sureau, raisins, airelles.
  Confiture: 1 kg de fruits préparés +1 kg de sucre +1 sachet de DAWA Gel (33g)
  Gelée: 750 g de jus de fruits +750 g de sucre +1 sachet de DAWA Gel (33g)
  Fruits à gélification facile: Abricots, groseilles rouges, groseilles à maquereau, mûres, myrtilles, pruneaux, coings, pêches.
  Confiture: 1.5 kg de fruits préparés +1.5 kg de sucre +1 sachet de DAWA Gel (33g)
  Gelée: 1 kg de jus de fruits +1 kg de sucre +1 sachet de DAWA Gel (33g)
  Pour obtenir des confitures plus liquides, augmenter jusqu’à un quart la quantité de fruits et de sucre. Cuisson et mise en bocaux Peser selon recette les fruits préparés ou les jus de fruits et le sucre, verser dans une grande bassine, ajouter un sachet de DAWA Gel et bien mélanger le
  tout. Porter à forte ébullition. Remuer plusieurs fois. Important: Maintenir la confiture pendant 5 minutes à très haute cuisson. Retirer la bassine du feu, écumer, puis couler la masse encore bouillante dans les bocaux et les fermer immédiatement.

• Pays d’origine

  Suisse

• Distributeur

  Wander AG,Fabrikstrasse 10, 3176 Neuenegg, CH

• Fabricant

  Wander AG,Fabrikstrasse 10, 3176 Neuenegg, CH